过瘾的下酒菜，炸鸡架，做法超简单，外酥里嫩，特解馋

来源：炸鸡翅炸鸡翅资讯　|　2021/1/16 10:36:38　By kang　阅读(388)

鸡骨架以及其他配料。

【做法】

1、将鸡骨架切成块，并用冷水泡两小时，除去血水。

2、再加入料酒，酱油，白糖，辣椒粉，盐，鸡精，芝麻，然后搅拌均匀。

3、再加入淀粉，并搅拌均匀。

4、起锅烧油。油尽量多一点，然后开始一块一块地加入鸡架，然后装盘

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