牛肉羹的简介

来源：牛肉羹牛肉羹资讯　|　2021/3/13 9:11:38　By 胡光帅　阅读(622)

牛肉羹起源于福建泉州，是福建省泉州市的一道传统特色美食，属于闽菜系。

秋季是一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，而牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，常见的有泉州牛肉羹，石狮牛肉羹及西湖牛肉羹。

牛肉羹做法简单，可在家自创别具一格的新式牛肉羹。

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