油酥饼

来源：油酥饼油酥饼资讯　|　2019/8/21 10:46:19　By 丁瑞华　阅读(286)

油酥饼是陕西地方传统小吃中的代表，味道鲜美油酥饼始创于唐代，被誉为“西秦第一点”，千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。

油酥饼制做技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。

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