原料:黑木耳、油面筋、冬瓜、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、食材:黑木耳(已泡发清洗)。
第2步、油面筋。
第3步、冬瓜。
第4步、将冬瓜去皮去籽清洗一下,放在案板上切成片。
第5步、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
第6步、接着,加适量的清水,合入黑木耳和油面筋翻动一下煮开、煮至冬瓜断生变软。
第7步、然后,加适量的盐、鸡精调味,即成。
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