原料:冬瓜、西红柿、葱、蒜、盐、油、酱油、糖、水淀粉。
做法步骤:
第1步、切好材料。
第2步、锅里热油爆香蒜头,倒入西红柿炒出红汁,加入适量水大火煮开。
第3步、水开后,倒入冬瓜,加入适量盐酱油,糖煮开后转小火煮2分钟。
第4步、加入水淀粉勾芡,撒上葱花即可。
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