你喜欢吃土豆吗？喜欢吃KFC的薯条吗？众所周知土豆是最常见的一种美食原料，可以搭配出许多美味佳肴。烤着吃，涮着吃，煮着吃，炸着吃，怎样都好吃。
今天带你解锁土豆的新世界，土豆竟然有这么多种做法呢。简单美味，厨房小白也会，拿出小本本听课喽。
酸辣土豆丝
土豆去皮，洗干净切成丝，用清水浸泡片刻捞起，沥干水分。辣椒洗净切丝。锅中倒油，油热以后，倒入土豆丝快速翻炒几下。再倒入辣椒丝，放盐、鸡精、香油、醋搅拌翻炒即可出锅。
土豆饼
土豆去皮，洗干净切成丝。洋葱、胡萝卜切成细丁，葱切碎。所有食材搅拌均匀，沥干水以后倒入鸡蛋液热油放入锅中，小火煎至两面金黄。出锅时撒上盐即可。
土豆丸子
葱切碎备用，土豆去皮切块，锅中蒸半个小时左右，蒸好的土豆压成土豆泥。撒上盐和黑胡椒，放入生粉搅拌好。搓成大小相等的圆丸子。锅中倒入适量油，油热放入丸子，炸至变色捞出，撒上白芝麻即可。
糖醋土豆
土豆去皮洗干净切块，锅中热油，放入土豆块炸至金黄。准备一个容器，倒入一勺料酒、两勺生抽、三勺白糖、四勺醋、五勺清水的比例调好。等到土豆炸至金黄倒入锅中小火煮，大火收汁即可出锅。
咖喱土豆
土豆去皮洗干净切块，锅中热油，放入土豆块煸炒，倒入适量清水加盖大火煮开转为小火煮，加入盐继续煸炒三分钟左右，放入适量咖喱粉和鸡精翻炒均匀出锅。
土豆丝饼
土豆洗干净以后切成丝，打入鸡蛋，搅拌一下加入面粉和水成土豆面糊，放上盐和黑胡椒，将化开的黄油放入其中。锅中倒油，油热以后转小火，煎至两面金黄即可出锅。
鸡肉可乐饼
土豆洗净去皮，鸡胸肉洗净剁碎，洋葱切碎。土豆蒸熟压成土豆泥，热锅加入黄油，黄油融化以后放洋葱末，翻炒几下加入鸡胸肉末，颜色变白以后加入盐、糖、胡椒粉炒均匀。炒好的鸡肉加进土豆泥里，拌匀，揉捏成饼状备用。准备面粉、蛋液、面包屑，将土豆饼依次裹上面粉、蛋液、面包屑，最后放入锅中炸，炸至金黄即可。
狼牙土豆
土豆削皮，用花刀切成条，放入水中，洗去表面淀粉。把土豆条煮至八分熟后捞出，晾干水分。锅中倒油，加进去辣椒酱小火炒一下，倒入土豆条，加上盐煸炒，炒熟以后出锅撒上孜然粉即可，最后混合上番茄酱就很美味啦。
其实土豆还有很多做法呦，大家可以尝试一下换种口味。你还有什么简单的家常菜做法呢？欢迎在下方评论区留言交流，我们一起来探讨舌尖上的美食。
北方的今天依旧很冷，冷到小编在家要穿着棉裤，外套，抱着暖宝宝。每到中午阳光充足小编就去阳台晒太阳，晒太阳真的好舒服啊，你明天也要试试哦。明天，明天气温就回升了，期待着新的一天道来……
