麻辣土豆,土豆新吃法,好吃又好看,做法简单,看一遍就能学会!
原料:土豆、麻椒油。
做法步骤:
第1步、土豆去皮,用磨具切成条状。
第2步、切好的土豆放在小盆里,用清水泡出土豆的淀粉。
第3步、香菜清洗干净,切成小段。
第4步、热锅冷油,把油温烧到180度。
第5步、土豆沥干水分,下油锅中炸。
第6步、把土豆炸至金黄色时,在土豆上撒一点盐。
第7步、炸好后捞出来,放在小盆里。
第8步、把香菜和辣椒放进去。
第9步、加点生抽、香油、醋和麻椒油,搅拌均匀就可以了。
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