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食品饮料百科知识列表

  • 湖南新化红茶为“湖红之源”湖南新化红茶为“湖红之源”

    11月30日上午,湖南茶界专家在新化县奉家镇渠江源召开新化红茶为湖南红茶之源论证会。会议认为,新化红茶具湖南红茶源头

    红茶2021/12/2 17:35:20
  • 蛇果是苹果吗蛇果是苹果吗

    蛇果是苹果的一种,也叫红元帅,是世界上苹果最主要的栽培品种之一,有着极高的颜值,在我国多是进口为主。

    蛇果2021/12/1 14:59:08
  • 多喝咖啡可降低阿尔茨海默病患病风险多喝咖啡可降低阿尔茨海默病患病风险

    那些早上不喝咖啡就无法面对一天的人,迎来了一则好消息:近日,发表在《衰老神经科学前沿》的一项长期研究表明,多喝咖

    咖啡2021/11/30 9:31:50
  • 益生菌是什么益生菌是什么

    益生菌是通过定植在人体内,改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。通过调节宿主黏膜与系统免疫功能,或通过调节肠

    益生菌2021/11/29 14:25:54
  • 苦杏仁和杏仁有什么区别苦杏仁和杏仁有什么区别

    杏仁分和两种:加州杏仁属于的一种,而中国出产的杏仁则属于。的味道微甜、细腻,是流行的小吃,还可以作为原料加入蛋糕、曲奇和菜式等之中。的味

    苦杏仁2021/11/27 14:27:06
  • 富含维生素b的食物富含维生素b的食物

    维生素B是人体不可缺少的营养物质之一,B族维生素主要包括维生素B1、B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12等。具

    维生素b2021/11/26 17:44:24
  • 西瓜皮有什么营养?西瓜皮有什么营养?

    西瓜皮的营养丰富,营养价值也非常的高,西瓜皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素

    西瓜皮2021/11/25 9:54:55
  • 油茶是什么油茶是什么

    陕西人(北方多省特产)早餐从古至今喜爱喝油茶,是当地非常出名的小吃。主要是将面粉炒熟,然后加入牛油或者放入五仁等配料,熬成糊糊状,

    油茶2021/11/24 16:50:50
  • 丑橘的产地在哪里丑橘的产地在哪里

    是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。

    丑橘2021/11/23 9:55:57
  • 奶酪的脂肪含量高吗奶酪的脂肪含量高吗

    干酪的主要成分是蛋白质、钙、磷和其他矿物质和维生素。一般来说,干酪的蛋白质含量是鲜奶的8.5倍,钙的含量是鲜奶的3.6倍。这

    奶酪2021/11/22 9:19:57
  • 如何做风干牛肉干如何做风干牛肉干

    故乡在内蒙古赤峰,那座离东北很近的小城。在内蒙古出生并长大的汉族姑娘,没见过真正的草原,没骑过骏烈的草原马,没住过蒙古包,也没穿

    牛肉干2021/11/19 14:07:06
  • 冻干食品是什么原理冻干食品是什么原理

    食品冻干的原理:根据热力学中的相平衡理论,水的三相点(汽、液、固三相共存)温度为0.0098℃,三相点压力为609.3pa(4.57mm/mg)在水的相

    冻干食品2021/11/18 14:40:24
  • 为什么鸡肉、鱼肉是白色的,而牛肉和猪肉是红色的?为什么鸡肉、鱼肉是白色的,而牛肉和猪肉是红色的?

    为什么鸡肉有白色与深色,而且吃起来味道也不同?为何小牛肉色浅质细,牛肉则色红质坚?关键在于肌纤维。肌纤维有好几种,每一种都是为特

    鸡肉2021/11/17 16:06:35
  • 奶酪富含钙质与蛋白质 且易被人体吸收 有助于儿童、青少年健康成长奶酪富含钙质与蛋白质 且易被人体吸收 有助于儿童、青少年健康成长

    俗话说浓缩的都是精华,这句话用在奶酪身上真的是再合适不过了。奶酪不仅营养丰富,而且香糯的口感又深受小孩子的喜欢,也成了很多妈妈

    奶酪2021/11/16 16:16:05
  • 甜菜可以制糖吗甜菜可以制糖吗

    甜菜是一种呈球形或卵形的蔬菜,因为甜菜根的颜色红得像火焰,所以也被称为火焰菜或者红菜头,这种蔬菜因为耐寒性非常好,所以一般

    甜菜2021/11/13 9:15:31
  • 哈佛大学研究证实玻尿酸食品有助于胃肠道健康功效哈佛大学研究证实玻尿酸食品有助于胃肠道健康功效

    风潮在变,但消费者的求美之心从未止步。

    玻尿酸2021/11/12 17:34:12
  • 龟苓膏是用什么做的?龟苓膏是用什么做的?

    龟苓膏主要以鹰嘴龟和土伏苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土伏苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、银花等药

    龟苓膏2021/11/11 10:17:14
  • 为啥水果那么甜,热量却很低为啥水果那么甜,热量却很低

    要问夏季大家最喜欢的一种水果是什么,那肯定就是冰镇西瓜了,在炎热的夏天吃点解暑水果,那是相当惬意了。不过,对于很多正在减肥

    水果2021/11/10 14:46:47
  • 羊蝎子是什么?羊蝎子是什么?

    羊蝎子(LambSpineHotPot),是一道鲁菜,主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子

    羊蝎子2021/11/9 17:08:52
  • 藜麦的营养藜麦的营养

    藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物,胚芽占种子的30%,且具有营养活性,优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%(牛肉20%),品质与奶

    藜麦2021/11/6 10:04:03